Храна

[velestrumf]

Што му доаѓа „Самун ем татлија“? Глеам доле тие као пастрмајлии ми личат, а тие двете десно као благичко нешо... Пастрмајлија е „самун“ у Радовиш, ко што е „пита“ у Велес? А татлија е некакво благо?

[onak]

да.. татлија е нешто благо, правено од сирење кое сеуште не станало сирење, односно пред да му се тури солта, за да се здрви...

а самун е нешто слично на питата велешка, само е без јајца... домашено-фурнаџиско тесто, наредено со месо и зачини... и печено на дрва... јас баш тој викенд таму ке бидам, во радовиш, па ке идам да свртам малку и да си одберам некоја за к’снување.. уз пиво убаво ке легне... ваљда...

[MartinAlfista]

Татлија е колаче во шербет, слично на шеќерпаре, само што обично се прави со кравја маст и има појак вкус.

[onak]

тоа во гостивар можда... братучетка ми е во радовиш мажена веке 20 и нешто години, вчера збореа со жена ми по скајп и препишуваа рецепти баш за тоа колаче, нели, иницирано од фестивалов што им доаѓа за претстојниот викенд...

[zeroSignal]

Можеби е таква конкретно радовишката татлија. Јас ја памтам каква каква што ја кажува Мартин, и во Македонска, и во Српска варијанта.

Нејсе, сигурно е вкусна работа.

[MartinAlfista]

Да, можеби името е исто а рецептот е дијаметрално различен. И да, штом има фестивал на тие две јадења, мора да се вкусни. Не би сакале ваљда радовишани гостите да исповратат црева на фестивал

Него Класен, за пастрмајлијата што праевме муабет во Штип, не сум забораил да знаеш

[vlatko.klp]

 Meraci 

[Deni]

Бирај 5 оброци од овие за во денот, па да видиш како се слабее за 1 месец.

[velestrumf]

[Simo - Carrier159]

И јас сликав нешто пред некој ден...:

[smole]

Судејќи по лепињата и чаршафот - Дојрана.

Горе телешка а доле пилешка?

[Simo - Carrier159]

Горе Скала,
Доле Дојрана.
Двете телешки.

[djidji]

Пробајте ја чорбата „Кај чичо“ у К4, на Илинденска - на кривината накај „Специјал“ у кулата на ќошот.

[smole]

Ок чорбата кај чичо во К4 е али во Дојрана е подобра. Кај Чичп вреди за стотче сосе лепче и љуто пиперче. Кога ќе ви се јаде печено пиле, земете од Кај Чичо пред реплек што е печено пиле на жар. Убедливо најдоброто печено пиле во Скопје.

Дефинитивно најдобра телешка чорба што имам јадено беше кај "Магеросот" ви Битола, штета што затвори. Сега кога сум во Битола јадам во Милениум, ок е али не е тој левел.

[DejzY]

Кога сте во Прилеп да јадите телешка чорба (чкембе и мешана немам пробано) кај Џоки. Скопје само во капиштец имам јадено ама не ја биваше за ништо, а Прилеп на повеќе места имам јадно, но кај Џоки е најдобра без конкуренција. 100-че е со леб и некогаш има печени црвени пиперчиња мх мх