Автор Тема: Храна  (Прочитано 1478189 пати)

Отсутен Filip_90

  • Редовен
  • ***
  • Пораки: 1839
  • VW Golf 5 1.9 TDI
Одг: Храна
« Одговори #5550 на: 01 Септември 2016, 20:12:47 pm »
Абе ако е ладно, секое пиво е добро, и тие најтиња што се ;D

Инаку тоа поретер какво пиво е? Црно, светло, нефилтрирано?

Отсутен Allexxander

  • Сениор
  • ****
  • Пораки: 5861
Одг: Храна
« Одговори #5551 на: 01 Септември 2016, 21:23:50 pm »
Јас би го издвоил Горско како најлошо пиво на сите времиња.  Ни за пред кооперација со месен нарезак не беше.



Отсутен Luki Junior

  • Сениор
  • ****
  • Пораки: 5261
  • The Spartan General
Одг: Храна
« Одговори #5552 на: 01 Септември 2016, 21:41:47 pm »
Оладено пиво на определена температура не е еднакво на топло пиво.

Од грч ладно пиво може да те стрефи срцев удар.
Fehlende Pferde Sterken sind mit Wahnsinn ersetzt.

Отсутен Van

  • Сениор
  • ****
  • Пораки: 5405
  • VW Golf MK3 1.9 TDI
Одг: Храна
« Одговори #5553 на: 01 Септември 2016, 23:20:43 pm »
Јас реков дека не сум сомелиер (ниту енглез), пивото го сакам ладно на „фрижидер“ температура. Не од замрзнувач, не „грч“, ама ладно... Секако ќе се подстопли пошто нема да го локам во еден цуг. :)
За чашите, се согласувам дека убава чаша прави убав филм - но освен тоа што обликот помага во правење малку пена (која е потребна за вкусот), и правење на филмот, навистина не гледам како секое пиво мора во своја чаша да се служи иначе не го бива (од аспект на вкус).
Луки, предлагам блајнд тест да ја утврдиме вистинитоста на твојот исказ! :)


Е а тоа што Горско погоре го нарекуваат лошо пиво е неправда... Неправда за поимот пиво!  ;D



Инаку тоа поретер какво пиво е? Црно, светло, нефилтрирано?

Портер е таткото на Стоутот (мисли Гинис). Јако темно пиво, по боја може да биде од многу темно кафеаво до црно. Јак полн вкус на слад, малку на подизгорено подзапечено удира но и накај карамела, чоколадо, горчливоста зависи од рецептот на конкретниот портер ама генерално не треба да има ни малку ни многу хмељ.
Ама тоа се само зборови, не може да го опишат вкусот како што тоа го прави пивото во твојата уста. Иди попиј некое, па кажи како си го доживеал.  ;)


Малку Портер порно:  :)






Отсутен Luki Junior

  • Сениор
  • ****
  • Пораки: 5261
  • The Spartan General
Одг: Храна
« Одговори #5554 на: 02 Септември 2016, 09:01:55 am »
Луки, предлагам блајнд тест да ја утврдиме вистинитоста на твојот исказ! :)

Едноставно. Земи едно шише пиво. Стави го пола во чаша, пола нека остане во шише. Ако си женет, ти ќе мижеш, а жена ти нека ти става. Чаша како чаша. За Темните пива, чашата од втората слика, да ја одржува пената. Во исти такви се служи и цидер.

За Вајцен (пченично пиво) се знае, висока и релативно тесна, со проширено дно за да се утајува.
 За лагер/ејл, пилс, права тесна висока, за непастеризирано длабока кригла. Да можеш на раат да си ја нурнеш фацата и да гнетеш и од пивото и од аромата.


И јас не верував дека е така, додека не пробав од истите пива од шише и од чаша. Да речеме дека американските лесни пива за широка употреба се безвкусни од чаша. Нив поубаво е да ги гнетеш од шише.

Не сум јас енглез. Јас секаде кадешто одам пијам од локалното најевтино пиво. По можност непастеризирано.
Fehlende Pferde Sterken sind mit Wahnsinn ersetzt.

Отсутен Van

  • Сениор
  • ****
  • Пораки: 5405
  • VW Golf MK3 1.9 TDI
Одг: Храна
« Одговори #5555 на: 02 Септември 2016, 09:39:58 am »
Koe e точно објаснувањето за наведените ефекти?
На пример како чашата од втората слика ја одржува пената кај темните пива?

Чашите за вајцен пивата (со Ц се изговара, не со З?), за мене тие имаат многу пологичен облик за одржување на пената. Пошто кога ќе се подиспразни горната четвртина или повеќе, после потпивнувањето пивото како да добива вертикален ротационен момент, се „шљаска“ и од тоа се прави малку пена.
Еве баш имам комплет чаши за Ердингер вајцен од полалитарските, на сликава чинам е 0.33 чашата. Муабетот ми е дека чашите топ ми одговараат и со вајценот, ама и со темниот данкел вајцен од Ердингер.


Немам таква чаша како од втората фотографија од претходниот пост, инаку баш ќе направев блајнд тест со асистенција од жена ми. Проблем е тоа што најверојатно ќе ги препознаам чашите и со врзани очи, па тестот нема да биде објективен. Мора горниот раб од чашата да биде со ист дијаметар и стаклото да биде со иста дебелина.

Нејсе макар и плацебо да е, или традиција - ако макар прави филм дека го подобрува вкусот, вреди да се практикува. Проблем е само просторот за сместување на чашите, жена ми официјално се закани дека ќе почне да фрла чаши (најмалку 2-3 долапи во кујната ни се полни со разни чаши).



П.С. Инаку никаде не стана збор за пиење пиво од шише, наместо од чаша.
П.П.С Американските лесни пива за широка употреба воопшто не ги сметам за пива. Кога сме кај нив: Која е сличноста на американските лесни пива за широка употреба, со секс во кајче? - Факинг клоус то ватер!  ;D

Отсутен Simo - Carrier159

  • Сам свој мајстор
  • Легенда
  • *****
  • Пораки: 45189
  • Il Moderatore
Одг: Храна
« Одговори #5556 на: 02 Септември 2016, 10:13:54 am »
Куп познавачи, а слабо пијачи ;D ;D ;D
Alfa Romeo 159TBi
Alfa Romeo 166 2.5 V6 24v
VW e-up!

Auto ko i svaka Alfa automatski nevalja. Da je najbolji auto na svijetu - opet nevalja jer je Alfa.
Da Alfa nevalja će ti potvrdit SVI koji nikad nisu vozili istu. Jer da valja onda bi je vozili. A kako nisu - nevalja.

Отсутен Van

  • Сениор
  • ****
  • Пораки: 5405
  • VW Golf MK3 1.9 TDI
Одг: Храна
« Одговори #5557 на: 02 Септември 2016, 10:19:57 am »

Отсутен onak

  • Легенда
  • *****
  • Пораки: 15993
  • сељаторе ин ил селандроре!!
    • КАНО еко системи
Одг: Храна
« Одговори #5558 на: 02 Септември 2016, 19:26:34 pm »
Грч ладно пиво во превод значи срање пиво со срање вкус и многу ЦеОДва за меурчиња.

грч ладно пиво значи изладена газирана мочка...
www.kano.com.mk
www.parno.com.mk
www.kanosistemi.com.mk
www.evtinogreenje.com.mk
https://www.facebook.com/kano.eko.sistemi
кликни на било кој, нема да утнеш, сите водат на исто место, во исто време

Отсутен pirat_07

  • Легенда
  • *****
  • Пораки: 8385
  • Rural fuckin society - we live in!!!
Одг: Храна
« Одговори #5559 на: 03 Септември 2016, 13:09:23 pm »
Македонско на Кожувчанка ми е убедливо нај шит за сега. Второ најлошо е Прилепскиот јунак Марко.

Туборг 750мл кога е на акција 66 денари, пијам по едно.
Инаку пиво за уринарни проблеми, подмочалка го викам. Вино и ракија преферирам, исклучиво домашни! Ако ми се пие пиво, си праам шприцер.

Отсутен Van

  • Сениор
  • ****
  • Пораки: 5405
  • VW Golf MK3 1.9 TDI
Одг: Храна
« Одговори #5560 на: 03 Септември 2016, 15:52:03 pm »
^
Крале Марко можам повеќе да го толерирам од дабско и скопско. За поголеми количини зборувам кога на гости имам пијачи со голем капацитет кои финансиски е невозможно да ги честиш нешто подобро од Марко или Македонско (а зборуваме за миминална количина од пакет, и повеќе);D

Македонското ми е за класа подобро од дабско и скопско. Скопско имам секогаш дома, од носталгија, и за ждригање. Дапското е за нијанса подобро од Горско (кое не ни пиво).  ;D


Од домашние супермаркетски пива пријатно изненадување се темните пива Староградски. Црвеното е ОК, темното е сосема добро.


Отсутен Cuore Sportivo

  • Легенда
  • *****
  • Пораки: 17679
  • Alfa155 & AlfaGT
Одг: Храна
« Одговори #5561 на: 03 Септември 2016, 16:12:51 pm »
Скопско и Никшичко, другото све е бижутерија ...

Отсутен MarceCvarce

  • Легенда
  • *****
  • Пораки: 9578
Одг: Храна
« Одговори #5562 на: 07 Септември 2016, 20:19:25 pm »
Пред некое време ептен ме фати мерак за точено Скопско. Имав дома по некоја случајност од она smooth викам ај дај шта даш абр ми се згади.

Отидов до ван гог си ги опалив 2 кригли ми легна ептен

Отсутен velestrumf

  • Легенда
  • *****
  • Пораки: 20896
Одг: Храна
« Одговори #5563 на: 09 Септември 2016, 22:44:22 pm »


Домаќа штрудла со јаболка... Мичку патер, кога и' писнавме, здравје и' земавме :)
The numbers thing, the how-fast-can-we-drag-race-a-bunch-of-cars, is the realm of people who think more is better, not better is better. - Matt Hardigree, Jalopnik.

Отсутен Van

  • Сениор
  • ****
  • Пораки: 5405
  • VW Golf MK3 1.9 TDI
Одг: Храна
« Одговори #5564 на: 09 Септември 2016, 22:55:28 pm »
Ајјј... браво за кората, и немој другпат да постираш вакви работи касно навечер.... **иде накај кујна**