Храна

[Banzai]

Што е тоа седумка?

[osmica8]

Правилен изговор на името на една скопска сендвичара.

[NeVeNR]

[Skywalker]

Јас денес сум на специјална диета: Домашни чварки, сирење од Гари, и ајвар од Мамас (је*ига, не учествуваме у есенско загадување на Скопје од поодамна)

Rase you with.....

Хоум мејд свинска коленица...

Покрај кременадли, ребра и врат зошто би земал коленица?

[NeVeNR]

Добро спремена коленица е боље од кременадла и ребра.

[Deni]

Јас денес сум на специјална диета: Домашни чварки, сирење од Гари, и ајвар од Мамас (је*ига, не учествуваме у есенско загадување на Скопје од поодамна)

Rase you with.....

Хоум мејд свинска коленица...

Покрај кременадли, ребра и врат зошто би земал коленица?

Разноврсна исхрана.

[osmica8]

@Skywalker  Како што кажа NeVeNR.... коленицава е многу над се тоа што спомна.
Порачај нареден пат коленица во кафана и пробај.

[pirat_07]

Среќа поефтина е, не ми стига една 

Ремче,
Ребро,
Пафлак,
Врат,
Плешка,


Кременадла,











Бут.

[osmica8]

Како бе мала?
1кг е една.

Ова е од задните нозе. Стручно буткица, ја викаат во Ск.

[howitz]

Не можам да и се изнагледам на коленицава, ќе мора да го пробам рецептот, има некоја посебна цака освен зачин/вино итн ?

[zeroSignal]

Гирцето во Фудио во Лептокарија стандардно добро.

*ждриг*

Фала @ZilePunto!

[pirat_07]

Како бе мала?
1кг е една.

Ова е од задните нозе. Стручно буткица, ја викаат во Ск.

Мала е бе. повеќе од 60% е коска.
2 минимум за главно јадење и уште една зас дотончување со домаче бело вино

[osmica8]

Не можам да и се изнагледам на коленицава, ќе мора да го пробам рецептот, има некоја посебна цака освен зачин/вино итн ?

Можи бе, како не можи.

Првен правиш маринада и ги чуваш така мин 1 ден. Од време на време ги потурваш со маринадата.

За 2 кила месо:

-  4 супени лажици вино
-  4 супени лажици масло
-  1 супена лажица бибер
-  1 супена лажица буковец
-  магдонос
-  босилек
по избор лук и кромид

После тоа ги ставаш во тавче и внатре...
за 1кг месо

- 1 чаша вода
- 1 чаша вино
- 1 чаша доматен сок
- пола чаша маслиново масло

Печиш 3 сати на 180 степени покриени со алу. фолија
Уште 1 саат на 200 степени откриени.

Црвено вино по избор.

[Skywalker]

@Skywalker  Како што кажа NeVeNR.... коленицава е многу над се тоа што спомна.
Порачај нареден пат коленица во кафана и пробај.

Колку шо знам коленица е понизок квалитет на месо и обично за манџи се користи особено сo зелка.

Ама ајде ќе пробам некој ден, можеби стварно добро е

https://farmia.rs/blog/vodic-za-kategorije-mesa/

[Bicikle]

А оризот?